Learning & Teaching Resources

教師資料

• 梅志文老師、呂振輝老師、黃麗芬老師
• 青年會書院
• 2017/2018行政長官卓越教學獎獲嘉許狀教師
• 任教科目︰電腦科、家政科及設計與科技科

教學理念

着重跨學科的學習經驗，期望學生在課堂上應用不同學科的知識，並以科技教育學習領域為支點，將科技融入不同科目，提升學生的學習動機，以及促進自主學習。

教學分享

由學習動機出發 提供適切學習環境

我們認為學生的學習成效與他們的學習動機有直接關係。因此，我們為學生提供適切的學習環境，提升他們內在的學習動機，讓他們學會學習，在不同的學習環境下尋找知識，最終達至終生學習的果效。

所謂適切的學習環境，即有利學生的學習配套，新一代的年青人從小開始已經接觸電腦，他們被稱為「數碼原居民(Digital Native)」。我們認為適時引入創新科技作為教學媒體，可以提升學生的學習興趣，推動自學文化。附件教案便是運用了創新科技立體打印機。

以科技教育為支點整合課程 推動數理科技工程(STEM)教育

學校的關注事項之一是提升學生學習動機，培養主動學習，而其中一個重要策略是透過資訊科技，提升學生的學習興趣，繼而引進及推展STEM課程。我們運用立體打印技術讓學生在創作活動上累積經驗，並把經驗逐步轉化為STEM教育的基礎，期望逹至普及化，發展學生創意及創造力。

STEM教育的理念是整合多個學習領域的知識，並強調綜合運用各科的知識，以及加強各科之間的聯繫。因此，附件教案並不是單一學科的教案，而是三個學科共12個課節的協作(請參閱附件：跨學科教學設計)，既可保持原有科目的元素，亦可以特定的主題貫通不同科目，以體現STEM教育的精神。

引入立體打印技術課程 不斷推動科技教育

我們自2014學年起推行立體打印跨科課程設計，在校內添置兩部立體打印機。近年，我們更推展至立體食物打印，並為推行立體打印的學校提供意見及參考案例。立體打印並不是一樣新奇的玩意，教育界使用立體打印技術已有兩、三年時間，但引入立體食物打印，是一個較新的嘗試，能令學生學以致用，將數理科技工程的學習融入學生的生活。

在校園裏，食物與健康一直以來都是家政科所關心的課題，製作蛋糕或曲奇餅亦從來只會是家政科的習作。但在青年會書院的飯堂，學生可以真正走出課室，綜合運用設計與科技科及電腦科的立體繪圖技巧，以及家政科的烹調食物知識和食材，天馬行空地製作自己的食物、送給至愛的家人和師長。

資源分享

教學實踐

• 用科技連繫不同科目 攜手推動科技教育

學校分享文件

• 跨學科教學設計
• 立體打印項目簡報
• 青書café

* Learning & Teaching resources in Chinese version only